肌醇六磷酸酶 | 9001-89-2

肌醇六磷酸酶 | 9001-89-2

其他中文名称 ： 植酸酶

英文名称 ： Phytase from wheat

C A S ： 9001-89-2

级 别 ： BR

保 存 ： -20℃

活 力 ： ≥3unit/mg protein

活力定义 ： One unit will liberate 1.0 μmole of inorganic phosphorus from 1.5 mM phytate per min at pH 5.15 at 55 °C

性 状 ： 粉末，是催化植酸及其盐类水解为肌醇与磷酸（盐）的一类酶的总称，属磷酸单酯水解酶

用 途 ： 生化研究。植酸酶具有特殊的空间结构，能够依次分离植酸分子中的磷，将植酸（盐）降解为肌醇和无机磷，同时释放出与植酸（盐）结合的其它营养物质

公司介绍：

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